Şandong welaýatynyň Jining şäheriniň Jinxiang etrabynyň hünäri bolan Jinxiangdaky sarymsak, Hytaýyň milli geografiki görkeziji önümidir.
Jinxiang okrugy Hytaýyň meşhur sarymsak şäheridir.Sarymsak 2000 ýyldan gowrak wagt bäri ekilýär.000ylyň dowamynda ortaça 800000 tonna sarymsak 700000 mu sarymsak ekilýär.Önümleri 160-dan gowrak ýurda we sebite eksport edilýär.Deriniň reňkine görä, Jinxiang sarymsagyny ak sarymsak we gyrmyzy sarymsaga bölmek mümkin.
Jinxiang okrugy, şeýle hem, häzirki zaman oba hojalygynyň ilkinji milli seýilgählerinden biri bolan milli häzirki zaman oba hojalygyny görkeziş meýdançasydyr.Jinxiang etrabynda sarymsagyň ekiş meýdany, öndürilişi, hili we eksport mukdary ýurtda birinji orunda durýar.“Dünýäniň iň gowy sarymsagy Hytaýdan, Hytaýyň bolsa Jinxiangdan” diýilýär.
2019-njy ýylyň noýabr aýynda 2019-njy ýylda oba hojalyk önümleriniň sebitinde jemgyýetçilik markasy hökmünde saýlandy.
Jinxiang sarymsagynyň uly sarymsagyň, täze şiräniň, arassa gyzgyn tagamyň, çişikli we lezzetli, çişmeýän, çyglylyga garşy, çüýremä garşy we saklaýyş garşylygy ýaly aç-açan artykmaçlyklary bar.Şol bir wagtyň özünde, Jinxiang sarymsagynyň ýokumlylygy gaty ýokary.Ylmy gözleg bölüminiň habaryna görä, Jinxiang sarymsagynda adam bedeni üçin zerur bolan 20-den gowrak iýmit bar, meselem, belok, nikotin kislotasy, ýag, magniý, fosfor, demir, kaliý we ş.m.Hünärmenler tarapyndan iň oňat tebigy antibiotik iýmit we saglyk iýmiti diýilýär.
Jinxiang etraby sarymsagyň dogduk mekany bolup, 2000 ýyldan gowrak wagt bäri sarymsak ekmek taryhyna eýe.Jinxiang etrabynda köp ýyllyk ekiş meýdany 600000 mu, ýyllyk önümçiligi 700000 tonna, ýyllyk saklaýyş kuwwaty 2 million tonna, ýyllyk eksport mukdary 1,3 million tonna, umumy gaýtadan işleýän eksport mukdary ýurduň 70% -den gowragydyr. we 280 sany özbaşdak işleýän import we eksport kärhanasy.
Iş wagty: 14-2022-nji sentýabr
